Описание
Свиные ребра-гриль одна из наших самых популярных позиций. Этот продукт подходит как для запекания целиком,так и для приготовления порционых блюд,путем разрезания вдоль ребра.
Ребра-гриль также можно готовить на гриле и для варки. Бульон на них получается очень насыщенным и ярким.
Ребра представляют собой верхнюю часть свиной грудинки, состоящую из мяса, рёбер и небольшого количества жира.
Мясо этой части свинины имеет сладковатый вкус. Его состав богат витаминами группы В, С, Е, РР, аминокислотами, кальцием, магнием и рядом других полезных веществ.
