Описание
Свиная лопатка обладает нежной структурой, с идеально гармонирующим соотношением мяса и жира. Она содержит много железа, йода, витамины группы В, необходимые для работы нервной системы, а так же является одной из самых легкоусвояемых, что хорошо влияет на пищеварительную систему. Блюда из этого ингредиента получаются сочными, мягкими и удивительно вкусными.
